五分钟快菜——香芹炒百合

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每天都在为吃什么发愁,昨天吃过的今天不想吃。这个用量是半份菜量,刚好够我和孩子搭配其他菜品吃。

用料  

香芹 5根
百合 1头
3克
0.5克
白开水 20克或适量

五分钟快菜——香芹炒百合的做法  

  1. 香芹摘去叶子,去根,洗净,切段。焯水2分钟,捞出备用。

  2. 百合剥成一瓣瓣的,冲冲水,备用。

  3. 热锅凉油,烧至6-7成热,下西芹,大火翻炒2分钟。

  4. 加入百合,炒至透明。

  5. 加0.5g盐,加适量开水,翻炒均匀,出锅。

  6. 搭配牛肉一口酥和葱油饼,真是美美的一餐。我本来还担心两岁娃的咀嚼力而不爱吃香芹,是我多虑了。

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该菜谱发布于 2021-04-25 12:53:04
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