嫩豆腐切成小块装盘，我还没切
葱姜蒜，红椒芹菜，豆瓣酱，没有芹菜用青椒代替。
小碗放一勺生抽，胡椒粉，鸡精加半碗水搅匀
锅热放油下豆腐煎至两面金黄
改小火，豆腐推到一边放姜蒜豆瓣酱小火炒香。
再将豆腐一起翻炒，用小火炒至入味
加入碗汁盖上锅盖炖约一分钟，汤少了可以适量加点水，带点汤汁才好吃
约一分钟后加芹菜和红椒翻炒几下即可
软嫩还很入味，非常好吃
上传你做的家常豆腐
红梅姐的家常菜
