南瓜饼
6.7
综合评分
139
人做过这道菜
大王美食家
糯米控的我不能错过任何跟糯米有关系的美食哈！我试过红薯饼，南瓜饼，蒸南瓜饼，家人一致认为煎南瓜饼最好吃，最好别包豆沙馅很甜，纯南瓜饼最好吃，怕长肉肉的女生可以不放糖哦！
用料
南瓜饼的做法
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南瓜去皮上锅蒸20分钟
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把蒸好的南瓜控一下水然后搅拌成南瓜泥，趁热拌入糖，放到不烫手就糯米粉，拌匀揉成面团！以上都是我闺女自己一个人搞定的，到煎南瓜饼轮到我出手了！
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揉成光滑的面团，分好揉成圆然后按压成小饼
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锅烧热然后放油开始煎了，南瓜饼很容易糊，煎的时候一定要注意，要用平底不粘锅，小火慢慢煎，中间不放饼因为火苗在中间那里容易糊！不要放的太挤以免黏住，煎到两边金黄就熟了！
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软糯香甜的南瓜饼做好了！
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软糯香甜！
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这种南瓜最适合做南瓜饼哈，颜色好，而且水分足！板栗南瓜并不适合哦！
