酱焖鱼块
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人做过这道菜
晴天果果v
下饭好菜——酱烧鱼块，一勺六月香豆瓣酱成就一道下饭好菜👍🏻
用料
酱焖鱼块的做法
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罗非鱼切块备用^_^
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鱼块用厨房纸吸干水分备用，起锅热油，放入鱼块^_^
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煎至两面金黄后捞出备^_^
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起锅热油放入6月香豆瓣酱^_^
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小火爆香^_^
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放入姜末蒜末葱头末炒香^_^
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放入鱼块轻轻翻炒^_^
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放入料酒和6月鲜轻盐原汁酱油^_^
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再放入适量清水，中小火焖煮大概20分钟左右，收汁，撒上葱花叶翻炒几下即可出锅^_^
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装盘^_^
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美味下饭^_^
小贴士
^_^
