村上春树的芥末鲑鱼三明治
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人做过这道菜
绿的就是好的呀
最近读村上春树《舞！舞！舞！》，有许多关于做饭的段落看得我心动。勉强通过自己的理解照文字加工出来，果然比自己平时随便夹的三明治好吃得多！
用料
村上春树的芥末鲑鱼三明治的做法
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先上原文，大家一起阅读理解。
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准备食材，海外党能买到的食材有限，只能尽量选类似的了🥲我的吐司有点软，先在烤箱预热200度烤了3min，方便等下抹黄油。（如果是法棍的话斜切成片抹好黄油直接烤5min就好了！）
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生菜/莴苣切丝，洋葱切片，我觉得洋葱有点辣所以切得不太多。切完放入冰水泡一下
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吐司抹好黄油再放烤箱烤一下，3-5分钟的样子吧
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烤好的吐司拿出来，叠上三文鱼片、生菜、洋葱，挤芥末；材料够的话，全部再叠一遍，最后压上上片的吐司。（图里芥末我后来吃觉得挤少了，可以再多来点@..@，虽然我是挤了两层hhh）
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《舞！》的男主人公每天咖啡一杯接着一杯，所以做三明治吃怎能不煮咖啡呢？
前两天买了这种容易打泡的牛奶，但是手头没有打泡器，就拿打蛋器稍微打了一下，确实比普通牛奶容易发泡！
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天堂一般的三明治啊！（今天早上有点饿吐司取出来早了没到火候，大意了…）
Guten Appetit 😋
