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羊肉炖胡萝卜

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用料  

羊肉 500克
胡萝卜 1根
盐 适量
花椒 适量
豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
生姜 适量
蒜 适量

羊肉炖胡萝卜的做法  

  1. 羊肉解冻后，焯水
    锅内倒入油，烧热，加入生姜，大蒜，花椒，炒出香味儿后，加入豆瓣酱，黄豆酱，炒香，倒入羊肉翻炒2分钟左右，倒入开水，大火煮开后小火煮1小时

    羊肉炖胡萝卜的做法 步骤1

  2. 加入胡萝卜，煮熟后即可盛入碗中

    羊肉炖胡萝卜的做法 步骤2

  3. 开吃！

    羊肉炖胡萝卜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-04-25 17:35:36
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