新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤
0
人做过这道菜
夏夏是个小狐狸
故事大概就是，下午做的鸡肉丸超级粘手，捏不好型，于是做的很丑。
用料
新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤的做法
-
鸡胸加入上述所有料（除淀粉）放入破壁机打碎成泥，第二次加入淀粉，再次打碎成泥。肉泥捏成丸子的形状放入沸水中，小火煮至半熟。
豆腐切块。另起锅，大火把水烧开，放入盐，鸡精，生抽。
-
倒入丸子，虾皮，小火炖汤，再放入切片的豆腐（我喜欢切大片，一般切小片薄一点更好）和一小块紫菜
-
倒入香油，葱花，芝麻。盛出～
味道算不得惊艳，但是也很鲜香好喝/╲/\( •̀ ω •́ )/\╱\来尝试吧！
小贴士
1.可以布些其他的菜，像香菇，胡萝卜丁就很不错。
2.我口味偏淡，觉得淡的小伙伴可以多加一些生抽和盐。
食用愉快！
2.我口味偏淡，觉得淡的小伙伴可以多加一些生抽和盐。
食用愉快！
