三口人 两杯米 很多水 至少比锅边低十厘米 大火 一分钟一搅和 慢挠锅底 不要快速搅拌 直到沸腾 立刻调最小火 直到不沸腾 把温度降下来 逐渐加火 直到沸腾但是不往上噗 计时 十分钟 之后关火 扣盖五分钟 开吃
喜欢吃咸口,加少许盐,切碎小白菜,出锅前加入。
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