插翅难飞

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土豆说:“我爱上了鸡中翅,担心它会飞。”别着急,施个小魔法,让它插翅难飞!

用料  

鸡中翅10
土豆100克
料酒
生抽
蚝油
白芝麻
白糖

插翅难飞的做法  

  1. 鸡中翅洗净剔除骨头,加入料酒葱姜腌制15分钟,土豆洗净切成条状。

    插翅难飞的做法 步骤1
  2. 腌制好后,捞出,将土豆插进鸡中翅中,锅内放少许油,油开后下鸡中翅,将鸡中翅煎至两面金黄。

  3. 倒入适量清水,加入生抽1勺,白糖半勺,蚝油1勺,小火焖煮至土豆软烂,大火收汁装盘,洒上葱花、白芝麻即可。

小贴士

去除骨头,先用简单,剪开一头,再抽出即可。
 

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该菜谱发布于 2021-04-25 19:47:16
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