汤种馒头各式蒸包~柔软的秘诀(芝麻流沙包~红豆包~肉松火腿~腐乳五花肉~香菇生肉)
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人做过这道菜
紫夜花
馒头、包子是最好吃最方便的早餐，不管是上班族、孩子们上学的早餐、还是早茶的茶点，家里做的各种各样的蒸包，既美味又多样选择，不要说面点是北方人才会做的，实际上，最好吃最有花样的面点出自于南方的广式点心！
用料
汤种馒头各式蒸包~柔软的秘诀(芝麻流沙包~红豆包~肉松火腿~腐乳五花肉~香菇生肉)的做法
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烫种面团：150克面粉+150毫升开水
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充分搅拌到无干面粉，放凉待用。
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把主面团所有材料混合放入厨师机，加入烫种面团
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厨师机开始和面，10-15分钟，和面到面团光滑。
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盖上保鲜膜，室温下发酵，冬天可以用烤箱40°转开5分钟后关掉，放进烤箱中发酵。
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发酵至2倍大，用手指沾点面粉按下去面团不回缩，达到发酵状态。
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发酵期间准备各种馅料，自制芝麻花生馅
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自制红豆沙馅，其他馅料都忘记拍照了😂
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包馅料，整形。
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包好松弛10分钟。
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各种形状包子。
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上蒸锅大火蒸15-20分钟(有生肉需要蒸20分钟)
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香喷喷的包子出炉啦！
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☺️
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超级喜欢花生芝麻馅的，因为比外面真材实料！超级香！
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孩子和爸爸都受不了香菇生肉包的诱惑，一口咬下去无敌满足！
