山药玉米胡萝卜汤

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忙碌了一天,炖个山药、胡萝卜和玉米汤犒劳自己吧!因为没买到排骨,就用家里现成的牛肉代替了,其实最好用排骨。大家主要看个过程,自己替换成排骨就行。排骨用水煮一下去掉血沫,再用凉水冲干净,沥干水,煎至微微焦黄后倒入适量热水,煮开后放入所有食材煮熟。加入调味料的顺序不变。

用料  

牛肉粒(煎熟的) 100克
玉米 1根
胡萝卜 1根
适量
2克
山药 适量
白胡椒 1克

山药玉米胡萝卜汤的做法  

  1. 玉米切块,胡萝卜滚刀块

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮(戴手套)因为我自己对山药的粘液不敏感就懒得戴手套了

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤2
  3. 切成滚刀块

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤3
  4. 热锅烧油,葱花炒香后放入胡萝卜煸炒至变色后倒入适量水

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤4
  5. 放入山药和玉米大枣炖煮至胡萝卜变软

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤5
  6. 放入牛肉粒煮5分钟

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤6
  7. 放入盐调味

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤7
  8. 最后放入白胡椒和枸杞煮1-2分钟

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤8
  9. 可以喝啦

    山药玉米胡萝卜汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-04-25 20:57:25
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山药玉米胡萝卜汤的答疑

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