味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)

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鹰爪虾肉鲜美,虾头虾脑营养丰富也不能浪费呀,做成椒盐口味,当做下粥下酒或者追剧零食太香了!

用料  

鹰爪虾头 一斤
椒盐 适量
小葱 适量
适量
味好美生姜粉 适量
味好美椒盐粉 适量

味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法  

  1. 鹰爪虾头洗净,用料酒生姜粉盐腌制15分钟。

    味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法 步骤1
  2. 锅内加入足量的油,烧至六成热,放入虾头。

    味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法 步骤2
  3. 中小火炸制,期间适当搅动。

    味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法 步骤3
  4. 炸制酥脆即可出锅,沥干油,撒适量椒盐粉,美味既成。

    味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法 步骤4
  5. 虾头虾油一锅出,虾油拌面可是非常美味的呦!

    味好美~椒盐虾头(鹰爪虾)的做法 步骤5

小贴士

虾头可以撒一层薄薄的淀粉,今天这个没有。
 
该菜谱发布于 2021-04-25 22:14:20
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