这是猪肉肉丸,切片
猪肝,瘦肉,粉肠,用生粉,生抽,食用油腌制
准备好自己喜欢的青菜和河粉
锅中烧水,下肉丸煮开后打一个鸡蛋进去,快速搅拌,鸡蛋看个人喜好,不放也可以
青菜和腌制好的猪杂一起下,水开后,肉熟了马上关火
河粉新鲜买回来的,不需要煮,直接用汤的余热把它加热熟。
上传你做的猪杂汤粉