虾仁 | 150克 |
芦笋 | 150克 |
油醋汁 | 20ml |
番茄酱 | 20克 |
鸡腿肉 | 400克 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
杨梅酒(没有也可) | 20ml |
春卷皮 | 16张 |
酱油 | 10ml |
耗油 | 10ml |
米醋 | 10ml |
关东煮调料(没有也可) | 15克 |
鸡腿肉切丁,加入酱油,米醋,耗油,杨梅酒腌制2小时。杨梅酒会让鸡腿肉吃起来清新爽口,没有的话换成料酒就行
黄瓜,胡萝卜🥕切丝
沥干水分
锅底刷油,鸡腿肉炒制7成熟,加入适量清水和关东煮调料炖煮。没有也不影哈,加一些酱油即可
进行卷饼!!
四边沾水进行封边
杨梅鸡腿卷大功告成!清新美味,如果昨晚即吃,可以把黄瓜🥒胡萝卜🥕换成自己爱吃的生菜。因为我吃不完要冷冻,这两种方便冷冻保存
鲜虾焯水,芦笋焯水
速冻虾仁也可
鲜虾加入油醋汁入味
因为芦笋没有味道
涂抹番茄酱或其他浓稠酱料
虾仁吸干表面水分
开卷!
沥干水分不然饼皮容易破哦
做好后吃不完可以冷冻,要吃的时候微波炉30秒就可以了
完整菜谱可以保存哦