Q弹橙子糕（马蹄粉版
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人做过这道菜
芬芬食记
自己动动手，橙味十足无添加剂，小孩吃开心，妈妈放心。
用料
Q弹橙子糕（马蹄粉版的做法
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橙子洗净
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切开撕掉橙皮
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倒入破壁机打汁
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过滤（不用过滤也可以，打的好细腻）
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倒出一半容器里
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一半倒入马蹄粉搅匀
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过筛不断刮马蹄粉下去
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别一半倒入锅中倒入冰糖开中小煮，边搅让冰糖融化
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冰糖化后打一勺生浆倒入快速搅拌
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再把熟浆倒入生浆里，边倒边搅拌
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锅中放水煮开，放入容器盖上锅盖蒸2分钟，打开锅盖打浆铺上一层。盖上锅盖蒸
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凝固后再铺上一层，依次类推
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这是全部蒸好，拿出放凉
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凉后，用手轻轻扒下四边，倒扣盘中
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切开看到一层一层的
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切自己喜欢的小块，小朋友等 不耐，边切边吃。橙味十足，
小贴士
锅中水开后全部倒入容器里用保鲜膜封住直接蒸也可以。
