柴鱼片洗一下,再浸泡,浸泡的水可以保留
花生干瑶柱洗一下,泡水10分钟
准备姜葱
洗好米,放一点花生油和少许盐搅拌一下,放水泡10分钟
把花生和干瑶柱,姜倒入米,加上1:10的水,我用的电饭煲煮粥模式
手撕柴鱼,顺便可以把拆鱼骨扒出来(有小孩子吃还是要比较小心)拆完再倒入锅里
最后加盐加葱,煮好的粥盛出满屋飘香,浓而不腻、淡而不薄,口感俱佳
上传你做的天然补钙的柴鱼花生粥