珍珠奶茶

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用料  

水90
木薯粉 150克
黑糖 80克
红茶 适量包
牛奶 适量

珍珠奶茶的做法  

  1. 先用水将黑糖煮溶化后将木薯粉倒入搓成长条再切成颗粒(要尽快搓成长条后再慢慢切)

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 因为一次性吃不完,所以加点木薯粉这样便于冰箱保存

    珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 密封放冰箱

    珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 先放高压锅煮8分钟左右,先煮熟,这个步奏图片没拍

  5. 把高压锅煮好的丸子先用冷水过一遍,这样更Q弹

    珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 然后把丸子再继续放入红糖水中熬成浆,红糖水我随意放的,可以根据自己的喜好甜度调,没有比例,一直搅拌一直熬

    珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 自己喝得高兴😊

    珍珠奶茶的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-26 16:08:32
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