【6月香豆瓣酱拌鸡丝凉面】

我选用的是6月香豆瓣酱，品质优良、酱香十足，咸中带鲜。

首先，我们来炒肉酱，图片中左边是豆瓣酱的原料，右边是炒好的。
锅里放宽油，小火，倒入猪肉馅翻炒，熟后盛出。再加一点油，依次倒入豆瓣酱、花生碎翻炒，最后加入熟白芝麻和炒好的肉馅拌匀即可。

第二步，咱们来煮面条。锅里倒入清水，水开了以后下面条，转中小火煮熟。捞出，过1-2遍凉水即可盛出。

第三步，把黄瓜胡萝卜鸡丝处理好，把炒好的酱备好。

最后，按层次码放好面条和各种配菜，加入炒好的肉酱拌匀了，赶紧开吃吧，太棒啦！