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拌黄瓜干
拌黄瓜干
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孫云子
小时候常吃的一道爽口小菜，淡香脆爽、互芬齿颊，比拌苔菜吃着更美妙。
用料
黄瓜干、蒜、盐、香油、干红辣椒熬油
拌黄瓜干的做法
黄瓜干泡十分钟、清水多洗两遍、开水小烫一下、沥干水分、加蒜末、盐、香油或辣椒油、拌匀。
小贴士
如果摆盘，可以先拌好后再切寸段。缺点就是要多洗一个碗。
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该菜谱发布于 2021-04-26 19:54:44
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