新疆芳草湖的椒蒿滚牛肉辣皮子
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人做过这道菜
爱做美食的哈哈妈
做为土生土长的芳草湖人 不会这道拌拉条子的硬菜是万万不该的 （椒蒿是买的干的 所以不是特别好看 但味道还是棒的）多的不说 自己收藏了
用料
新疆芳草湖的椒蒿滚牛肉辣皮子的做法
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准备食材：牛肉切丝腌制（盐➕料酒➕黑胡椒粉➕生姜粉➕味极鲜➕淀粉）皮牙子葱切丁备用 椒蒿提前泡好 辣皮子也提前泡好并切碎备用
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起锅烧油 爆香葱皮牙子 再下牛肉 该放调料啦（盐➕花椒粉➕十三香➕味极鲜➕老抽）炒的差不多了放辣皮子 再加点水 水开后放椒蒿 削波咕噜一会 大火收汁（留点汁拌拉条子好吃呀）
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和拉条子拌一块 ！ 最好再来个烫韭菜！ 天呐！ 味道就哇塞啦 ！
