懒人豆腐酱汤

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买了豆腐一直不知道怎么吃。看到豆瓣酱不如做个豆腐酱汤。懒人模式开启,有蔬菜有豆制品有菌类有香肠,超级省事,感觉营养还蛮丰富的。配米饭或者馒头都还蛮不赖的。

用料  

豆腐 1块
香肠 1包
金针菇 2包
豆瓣酱 3勺
适量

懒人豆腐酱汤的做法  

  1. 主要材料,豆腐、圆白菜切小块,金针菇洗干净去根切成两段。还有一包香肠没拍进来,切厚片备用

    懒人豆腐酱汤的做法 步骤1
  2. 锅中放入足量水 加入金针菇、豆腐,加入两大勺豆瓣酱,大火烧开

    懒人豆腐酱汤的做法 步骤2
  3. 加入圆白菜继续炖煮至熟就大功告成啦。

    懒人豆腐酱汤的做法 步骤3
  4. 成品。可以依据口味考虑是否添加盐。

    懒人豆腐酱汤的做法 步骤4

小贴士

这个汤就是可以随意发挥,如果有海带还可以放点海带,香肠也可以换成丸子、虾仁,圆白菜可以换成其他青菜诸如西葫芦之类等等。全看个人喜好。热乎乎的简单好上手。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-26 21:47:26
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