麻辣藕
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人做过这道菜
vinafang
坐标：湖南常德
常德人都喜欢七的麻辣藕
常德人都喜欢七的麻辣藕
用料
麻辣藕的做法
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先用钢丝球把藕的表面刷干净
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高压锅内放入水，盐，桂皮，藕，压12分钟。如果家里没有高压锅的，就直接用锅煮，大概50分钟左右藕就熟了（用筷子能扎进去说明藕熟了）
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煮熟的藕拿出放凉，切片
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锅内放油炒一下蒜蓉，放点生抽，炒出香味
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找个干净的盆，放入切好的藕，生姜沫，蒜蓉，蚝油，辣椒油，香葱，味极鲜，喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣增加辣味。
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带上一次性手套，盘它
成品出炉👆
好吃😋
