永远不会柴的番茄炖牛腩
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人做过这道菜
Sweet_abby甜甜
🥩🍅🥕一个番茄炖牛肉
我连泡带做了10个多小时......
不夸张，解冻就解了8个小时
从早上十点开始解冻（中间换了4次跑的血水各种忙工作）
下午六点下班才开始做饭
晚上八点多才吃上，我妈说我太慢了🤣别把自己饿死
过程
1泡-2焯-3炒-4炖-5复炒收汁
结果真的好吃到爆
牛肉你们炖的时候有没有柴过
我有个秘方㊙️在下图
可以永远不柴
你看看你能不能找到？
我连泡带做了10个多小时......
不夸张，解冻就解了8个小时
从早上十点开始解冻（中间换了4次跑的血水各种忙工作）
下午六点下班才开始做饭
晚上八点多才吃上，我妈说我太慢了🤣别把自己饿死
过程
1泡-2焯-3炒-4炖-5复炒收汁
结果真的好吃到爆
牛肉你们炖的时候有没有柴过
我有个秘方㊙️在下图
可以永远不柴
你看看你能不能找到？
用料
永远不会柴的番茄炖牛腩的做法
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泡个几次泡出血水后，凉水下肉
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加入料酒和姜片
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水开煮8分钟撇去浮沫
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把肉控水，我泡了4遍，煮肉的水可以一会儿炖肉
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准备炒的辅料
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准备把西红柿切好，带皮就行，皮里也有很多营养
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炒糖色
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下肉翻炒均匀
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倒入大料姜蒜干辣椒炒香后倒入3勺老抽
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放一半番茄进行翻炒
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后倒入高压锅
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重点来了，包一包茶叶，放在炖汤里，肉就不会柴
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开始高压锅炖肉
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（高压锅炖肉时间里）
把剩下的胡萝卜和番茄炒熟，胡萝卜用油炒对身体很好，就等高压锅炖完肉把肉倒入锅里继续炒
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从高压锅压好的肉倒入炒锅，试情况加水继续炒十分钟多
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收汁，并根据自己口味加盐调味
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成品，味道真的太太好吃了这个！！！一点都不柴！
