一胖毁所有,说得就是我,左边是2019年,右边是现在,人到中年,努力雕刻自己才能对抗抗衰老。
前面烤蛋糕的部分忘记拍照了,做好才想起来拍照。我先用文字说明,下次做的时候补上
一:4个鸡蛋蛋黄蛋清分离。
二:加入75克赤藓糖醇、滴入柠檬汁加入70克牛奶搅拌均匀。
三:筛入50克椰子粉、30克椰蓉、20克杏仁粉继续搅拌至无颗粒状态
四:蛋白打发,烤箱预热
五:打发好的白蛋加入糊状蛋黄中z字搅拌,倒入烤盘,震三下
六:烤箱130度低温烘烤25-30分钟起锅
七:草莓洗净切片
八:稀奶油加入75克赤藓糖醇打发
九:冷却的蛋糕加入淡奶油平铺加入草莓片
用油纸将奶油卷起来
卷好的样子
用快刀开始切片
切好的样子
很完美,口感很丰富,超级好吃
我一口气吃四个也不会发胖,当天配合运动瘦一斤妥妥的。
真的实在太好吃了,想吃甜品又管不住的集美一定要做起来
爱了
真的好好吃
实在是太好吃了