软糯Q弹红豆沙糯米糍
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人做过这道菜
吃货二木
用料
软糯Q弹红豆沙糯米糍的做法
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准备好材料
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准备一个大盆，讲糯米粉，玉米淀粉，砂糖，牛奶，一起倒入
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用打蛋器搅拌均匀至无颗粒的状态
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过筛2－3次，让面糊更细腻。
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上火蒸，因为这次用的是小熊蒸饭锅直接蒸，锅比较深，我蒸了半个小时。如果用浅盘蒸的话，20分钟左右就可以了。
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蒸熟的面团，倒入软化的黄油
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先用刮刀搅拌，等到稍微凉一点可以下手，就下手揉成团。
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搓成小面团
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按扁放入红豆沙
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开口收紧
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放入椰蓉打滚
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软软糯糯的糯米团子就做好啦，奶香浓郁，口感Q弹～
