鸡蛋焖子

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用料  

鸡蛋 3个
红椒 1个
青椒 1个
大豆油 1勺
香其酱 1匀
少许
小葱 1根

鸡蛋焖子的做法  

  1. 青红椒切碎,小葱切花,放入大碗

  2. 大碗中继续打入鸡蛋,加一勺香其酱,一勺豆油,少许盐,充分搅拌

  3. 然后倒入盘中,静止20分钟左右,包上保鲜膜

  4. 开水上锅蒸16-18分钟即可出锅

  5. 美味的鸡蛋焖子就做好啦~

小贴士

1、鸡蛋液与辣椒需充分搅拌,再静置20分钟,可减少泡沫
2、入锅前包上保鲜膜,蒸出来会很平整美观
 
该菜谱发布于 2021-04-27 15:15:32
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