蒜拍碎随便切两刀
五花肉切薄片,我刀功不好,这个是买的超市切好的很方便
土豆一颗切片,清水冲洗两遍备用
100g咖喱膏,不用精确,喜欢味道重就多加点
锅烧热,下蒜瓣和五花肉翻炒,把五花肉的油煸出来。
把五花肉拨到一边,倒入咖喱酱,翻炒均匀后加入土豆片继续翻炒均匀。
倒入100g牛奶,觉得干的话可以再加。
加入小米椒和适量盐糖翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖十分钟。
出锅装盘~
香
上传你做的咖喱五花肉