空气炸锅叉烧肉粽

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叉烧肉粽,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。使用飞利浦空气炸锅

用料  

猪颈肉 200克
糯米 300克
叉烧酱 40克
生抽 40克
蜂蜜 50克
花生 20克

空气炸锅叉烧肉粽的做法  

  1. 将猪颈肉分成两块,倒入生抽15克抹匀后加入叉烧酱腌制15分钟;

    空气炸锅叉烧肉粽的做法 步骤1
  2. 把猪颈肉放入烘焙篮配件,将烘培篮推入空气炸锅,在指示的时间和温度下启动设备:160℃,25分钟,烤好后涂蜂蜜备用;

    空气炸锅叉烧肉粽的做法 步骤2
  3. 将烤好的叉烧肉取出切成大方块备用,糯米泡水后拌入生抽25克,取花生米20克泡水15分钟;

    空气炸锅叉烧肉粽的做法 步骤3
  4. 将糯米,花生和叉烧肉包成粽子,下水煮40分钟后即可食用。

    空气炸锅叉烧肉粽的做法 步骤4

小贴士

1、粽子不宜冷食,一定趁热食;
2、烹调时间可能因不同的空气炸锅型号而有改变。
 
该菜谱发布于 2021-04-27 18:48:03
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