巧克力核桃奶酪司康
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人做过这道菜
地板上的西瓜皮
想做司康却发现没有牛奶了，就用奶酪试了一下，很好吃，牛奶做的闻起来奶香浓郁，奶酪做的没有牛奶闻起来那么想，但是吃起来味道一点也不差，而且多了奶酪那种浓郁的口感
用料
巧克力核桃奶酪司康的做法
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注备好需要的材料
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黄油不用软化，直接切小块，黄油不可以太过柔软
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在黄油里面加入低筋面粉、泡打粉、盐和糖搅拌一下，大体混合均匀后用手抓成絮状
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在混合好的絮状面粉里加入鸡蛋和奶油奶酪并用刮刀搅拌混合，留一点蛋黄准备涂抹表面
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加入核桃碎和提前打碎的巧克力，看面团的情况加入水，混合成面团
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面团分成两份，按压成圆形后切四块三角形，这里可以提前预热烤箱200度预热5分钟
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用之前留下的蛋黄涂抹司康表面
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放入烤箱中层200度烤20分钟左右，最后5分钟在烤箱附近注意上色程度
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烤好啦，把它们移到烤箱外面放凉
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内部组织很松软哦，好吃，不过隔夜之后味道会更上一层楼
小贴士
我的烤箱是11L的小烤箱，做的分量刚好可以一次全部烤完
这个配方的糖做出来并不甜，如果爱吃甜的话可以根据自己的情况加糖
这个配方的糖做出来并不甜，如果爱吃甜的话可以根据自己的情况加糖
