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排骨焖饭

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毛衣_sweater的厨房  毛衣_sweater

用料  

排骨 适量
胡萝卜 1根
香菇 5朵
姜 3片
大米 1杯半
生抽 1勺
蚝油 半勺
老抽 半勺
糖 半勺
盐 适量添加
料酒 1勺

排骨焖饭的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯一下，放姜片去腥，在炒锅中放油，将焯好的排骨放入翻炒，再倒入胡萝卜、香菇翻炒，倒入料酒 生抽 老抽 耗油 糖 盐翻炒，底留一点汤汁，关火

    排骨焖饭的做法 步骤1

  2. 电饭锅里放一杯半的米，水比正常煮饭少放一点点，倒入炒好的排骨菜，拿饭勺翻动一下，按煮饭键（我家电饭煲普通煮饭40分钟），完成

    排骨焖饭的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-04-27 21:05:11
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