鸡翅中切两段，放入凉水中加入料酒，煮开，捞出浮沫，稍微多煮一会，煮熟，捞出冲洗干净，沥干水分
不粘锅多放点油，油热加入鸡翅，煸炒干水分
炒到微黄，我喜欢口感干一点的，所以炒的时间久一点
加入干辣椒，花椒，八角，蒜瓣，炒香
翻炒均匀
加入酱油，蚝油，翻炒均匀，多炒一会，入味
放青椒～炒一会～
出锅～完美～
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一世小熊
