自制水果果冻
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人做过这道菜
anny1790
很喜欢吃果冻，市场上卖的又不敢多吃，担心里面的各种自己看不懂的防腐剂。索性自己学着做吧，原味的、水果的、牛奶的、拼接的都可以，操作很简单。
做好当作饭后甜品，自己吃、家人吃、招待亲朋都不错呢～而且属于减肥食品，热量很低呢～
主食材：白凉粉、白糖、清水、牛奶、各种喜欢的水果
透明的叫果冻，牛奶的叫布丁～～～
做好当作饭后甜品，自己吃、家人吃、招待亲朋都不错呢～而且属于减肥食品，热量很低呢～
主食材：白凉粉、白糖、清水、牛奶、各种喜欢的水果
透明的叫果冻，牛奶的叫布丁～～～
用料
自制水果果冻的做法
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准备好喜欢的水果，切成水果丁。
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我准备做三份，其中一份铺些水果丁。
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白凉粉35g、白糖15g、清水500ml。
喜欢吃甜的可以增加糖量。
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将白凉粉、糖、清水倒入锅中，小火慢煮，用铲子不停搅拌。
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直到煮开，关火。
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用勺子将煮好的凉粉水分别盛入碗和杯子中，静致20分钟。
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然后继续牛奶味儿凉粉水的煮制。
白凉粉40g，白糖15g、牛奶400ml。
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将白凉粉、白糖、牛奶倒入锅中。
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小火慢煮，不停搅拌至煮开。
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把一些水果丁放入另外一只碗中，铺在凝固了的凉粉冻上，两只碗，一个杯子里分别盛入牛奶，一定覆盖住水果，厚点成品颜值也漂亮。
单独的杯子盛好牛奶后，继续放些水果丁就可以了。也可以不放，吃纯果冻。
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继续静止1小时左右，待完全凝固成果冻。
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杯子这个，还可以吧……
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完全凝固了。
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黄色碗里的果冻，倒扣盘子里脱模。
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粉色碗里的，倒扣脱模。
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漂亮吧……
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有颜值.....
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杯子里的挖一口.....
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之前做的...颜值在线
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很美味儿～
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也可以买果冻模具，根据自己喜好来做，更可爱呦！
小贴士
1、糖量自己调控吧
2、水果喜欢啥就放啥
3、煮凉粉水过程中，一定小火儿慢煮同时搅拌至煮开
哈
4、做水果果冻，500ml水，白凉粉约为35g；
做牛奶水果果冻，500ml牛奶，白凉粉约为50g左右。
5、白凉粉没有味道，所以加糖增加味蕾感。具体糖量根据个人喜好吧。
6、果冻做好后尽快食用，吃不完的放冰箱冷藏，尽量12小时内食用完。时间太长了，就会口感欠佳。
2、水果喜欢啥就放啥
3、煮凉粉水过程中，一定小火儿慢煮同时搅拌至煮开
哈
4、做水果果冻，500ml水，白凉粉约为35g；
做牛奶水果果冻，500ml牛奶，白凉粉约为50g左右。
5、白凉粉没有味道，所以加糖增加味蕾感。具体糖量根据个人喜好吧。
6、果冻做好后尽快食用，吃不完的放冰箱冷藏，尽量12小时内食用完。时间太长了，就会口感欠佳。
