无敌鲜美的韭菜盒子

1 人做过这道菜
🥬每次买到新鲜的韭菜之后,韭菜盒子就要安排上了
🌃不管多晚,妈妈都会现烙新的韭菜盒子给我吃,热呼呼的,烫嘴的那种!
👩🏻美滋滋的幸福生活也就是如此吧!

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 3个
虾皮 3把
面粉 280克
170毫升
10克
蚝油 1勺
生抽 2勺
花椒面 5克
香油 1勺

无敌鲜美的韭菜盒子的做法  

  1. 新鲜的韭菜,洗好,切成小段

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,炒成碎末,不粘连,如图

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 将切好的芥菜段,炒好的鸡蛋碎末,鲜虾皮,放在一个稍微大一些的盆里

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 加入盐,蚝油,生抽,花椒面,香油。搅拌均匀,馅料就做好了

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 面粉和水按照比例放入面包机和面,方便快捷!

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 将和好的面团切成如图的小块,尽量做好每块均匀,方便擀面皮和后续的包盒子

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 面皮擀至如图大小,然后包入准备好的馅料。馅料不要放的过多,要保证面皮都能完整的贴合上,避免漏馅

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 按照面和水的比例,做出来大概是这些韭菜盒子

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 最后就是烙韭菜盒子了,热呼呼的新鲜出炉最好吃!开动吧!

    无敌鲜美的韭菜盒子的做法 步骤9

小贴士

注意烙韭菜盒子的火候,不易过大,要有耐心的小火慢慢烙,这样每个韭菜盒子都能呈现金黄色的,也比较好看!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无敌鲜美的韭菜盒子相关分类

该菜谱发布于 2021-04-27 23:27:14
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无敌鲜美的韭菜盒子的答疑

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