空气炸锅煲仔饭

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煲仔饭是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口!使用飞利浦空气炸锅

用料  

430克
480克
30克
腊肠 33克
腊肉 39克
西兰花 65克
5克
生抽 10克
蚝油 20克

空气炸锅煲仔饭的做法  

  1. 将430克米洗干净后放入烘培篮中,再加入水480克、色拉油15克浸泡30分钟,用锡纸封好烘焙篮配件,将烤篮推入空气炸锅。在指示的时间和温度下启动设备:200℃,35分钟;

    空气炸锅煲仔饭的做法 步骤1
  2. 烤好后拉出烘培篮掀开锡纸,依次摆放腊肠、腊肉和西兰花,用锡纸封好烘焙篮配件,将烤篮推入空气炸锅。在指示的时间和温度下启动设备:200℃,5分钟;

    空气炸锅煲仔饭的做法 步骤2
  3. 将生抽蚝油白糖调拌均匀后淋在烤好的煲仔饭上即可食用。

    空气炸锅煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

1、如果你用的腊肉和腊肠味道已经很咸,那么调料汁时,就可减少生抽用量。2、烹调时间可能因不同的空气炸锅型号而有改变。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-28 10:37:55
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空气炸锅煲仔饭的答疑

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