低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)

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做成黑芝麻味的是因为想盖住鸡蛋的腥味,大家可以把黑芝麻酱换成其他酱,做成不同口味的,等花生酱到了就试试做花生味的哈哈哈!这个配方的量我做了五个黑芝麻蛋糕~一个100大卡左右!

用料  

椰子面粉 45克
洋车前子壳粉 12g
泡打粉 8克
二倍甜零卡糖 35克
鸡蛋 3个约180g
黑芝麻酱 10克左右
温开水 110克左右

低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法  


  1. 把椰子面粉、洋车前子壳粉、泡打粉、代糖放入,搅拌均匀。

    低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法 步骤1
  2. 打入三个鸡蛋,搅拌均匀。

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  3. 加入黑芝麻酱,喜欢黑芝麻味浓一点的可以多加点黑芝麻酱。

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  4. 慢慢加入温开水,直至搅拌成图中的质地(不同牌子的粉类吸水量不同,大家看着加)。

    低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法 步骤4
  5. 把面团分成一定份数,我分了五份,搓成球,静置10分钟左右,再放入微波炉中,高火3-4分钟。

    低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法 步骤5
  6. 拿出来后底部会有点湿润感,我喜欢放到第二天再吃,因为会干一点,口感更好!

    低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法 步骤6
  7. 内部组织不错的!

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  8. 我喜欢抹上奶酪吃!棒!

    低碳低卡快手黑芝麻蛋糕(微波炉)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-04-28 11:55:33
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