奥利奥奶油蛋糕

2 人做过这道菜
记录做过的蛋糕8寸,150度50分钟
(油微波炉先加热10-15秒,放入可可粉)


淡奶油可以先称好份量好放冰箱急冻10分钟左右,再拿出打发。打发奶油时需提前开空调,慢速打发。打发好后用裱花袋裱一圈,这样快一点 ,不用抹来抹去快融化。

用料  

鸡蛋 4个(60-65个)
50克
低筋面粉 80克
牛奶 95克
80克
可可粉 15克
淡奶油 600克
40克
奥利奥碎 40克

奥利奥奶油蛋糕的做法  

  1. 按戚风胚做法,只是可可粉先用热油搅拌先,再加牛奶+低粉+蛋黄

    奥利奥奶油蛋糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-28 15:46:31
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