蒜蓉秋葵

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秋葵是一种常见的蔬菜,口感嫩滑、营养丰富,很多人都喜欢吃
做法也很多种,我独爱这一种。

用料  

秋葵 250克
半朵
油、盐、生抽、蚝油、清水、生粉 适量

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 准备好秋葵洗净去蒂,蒜瓣拍碎

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 锅里水开后,放入油、盐
    倒入秋葵煮两三分钟

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 两三分钟后捞出凉水冲一下

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 秋葵对半切开摆盘

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4
  5. 蒜蓉酱做法:锅里油热后,倒入蒜米、生抽、蚝油、盐,最后出锅倒点淀粉勾芡即可

    蒜蓉秋葵的做法 步骤5
  6. 蒜蓉酱淋上摆好的秋葵

    蒜蓉秋葵的做法 步骤6
  7. 健康 营养 美味的蒜蓉秋葵完成。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤7

小贴士

长期适量食用秋葵可以提高抗缺氧性,此外黄秋葵的粘液,可促进胃肠的蠕动,帮助消化。其次,秋葵属于低能量食物,长期适量吃它既不会增加体重,又可以平衡身体其中的黄酮既可以抗氧化、还可以防衰老。
 

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该菜谱发布于 2021-04-28 17:58:14
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蒜蓉秋葵的答疑

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