柠檬茶鸡翅

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菜谱来自小红书@王子宝爱吃肉
我鸡翅买少了,原方子博主半盒柠檬茶做了10只。
原博很多调料也没写量 我也是凭经验感觉。
步骤图片是原博的视频截图,我结合自己的实际经验补充一些细节。

用料  

柠檬 半个
鸡翅 4个
维他柠檬茶 半盒
两勺
生抽 步骤一一勺+步骤四一勺
生粉 一勺
适量
适量

柠檬茶鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两边画两痕,方便入味,腌制10分钟。

    柠檬茶鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅,放少量油,小火煎,腌料剩下的汁不要倒,留着备用

    柠檬茶鸡翅的做法 步骤2
  3. 挤点柠檬汁

    柠檬茶鸡翅的做法 步骤3
  4. 把剩下的腌料倒进锅,加半盒柠檬茶,小火焖5分钟

  5. 翻面再焖5分钟

  6. 翻拌一下就可以出锅了

    柠檬茶鸡翅的做法 步骤6

小贴士

煎鸡翅的时候不用放太多油,因为鸡翅本身也会释出油,太多油最后成品也会很有一层油分离出来!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-28 18:26:46
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柠檬茶鸡翅的答疑

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