香菇土豆白萝卜炖鸡
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人做过这道菜
欣怡妈咪二宝
自己摸索做的，研究的新菜品
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 香菇 | 我放了8个左右朵 |
| 土豆 | 中等大小2个个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 2个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 小葱 | 3根 |
| 花椒 | 6-7粒 |
| 八角 | 5个 |
| 十三香 | 适量 |
香菇土豆白萝卜炖鸡的做法
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准备食材
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然后开始起锅烧油
小贴士
具体步骤
叫鸡肉剁成小块儿 放锅里加凉水，倒料酒 撇沫
然后捞出 过下凉水，冲洗干净
起锅倒油，放入白砂糖 烧至冒泡 然后倒入鸡块 翻炒几下 放豆瓣酱一勺，花椒几颗 八角几颗 大蒜，生姜，小葱 盐 十三香 耗油 然后翻炒几分钟，最后倒入水，小火慢炖30分钟 然后收汁出锅 撒点葱花，放点鸡精
叫鸡肉剁成小块儿 放锅里加凉水，倒料酒 撇沫
然后捞出 过下凉水，冲洗干净
起锅倒油，放入白砂糖 烧至冒泡 然后倒入鸡块 翻炒几下 放豆瓣酱一勺，花椒几颗 八角几颗 大蒜，生姜，小葱 盐 十三香 耗油 然后翻炒几分钟，最后倒入水，小火慢炖30分钟 然后收汁出锅 撒点葱花，放点鸡精
