剩余蛋白好利用④－意式杏仁软饼（Amaretti）

Name: 剩余蛋白好利用④－意式杏仁软饼（Amaretti）
Ingredients: 2个蛋白; 100克杏仁粉; 50克黑裸麦粉; 50克糖; 1小片柠檬皮

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用两个剩余的蛋白做意大利著名甜品杏仁软饼，不含面筋，酥软香甜。混入黑裸麦粉，让营养更全面。

用料可做13个杏仁饼。

用料

1，黑裸麦粉可全部用杏仁粉代替，味道更浓。
2，面团成型后放入冰箱冷藏，饼干烤完后更酥松。

下午茶饼干甜品烤箱

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该菜谱发布于 2021-04-29 01:37:07

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