超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子
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人做过这道菜
荷忆家
小时候外婆和妈妈常常做这款包子给大家吃，浓浓椰香味，柔软细腻的包子，等不及咬了一口，常常被爆浆的椰糖椰丝馅烫嘴，不过没关系，每人还是接着吃😂在荷兰几乎找不到新鲜椰丝，冷冻的椰丝有股怪味，所以买了干椰丝加入了少许椰奶加热10分钟，口感和味道一级棒！
用料
超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子的做法
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把所以材料混合拌匀，加热煮至收汁。勾芡会更滑嫩。
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把面团材料拌匀，搓揉至面团光滑。发酵至双倍。分割30等份。
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包入馅料。二发至1.5倍。
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蒸之前
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蒸熟后
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蒸熟后
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皮薄馅厚。
