馅料:拌匀所有材料,煮至收汁。我喜欢勾芡,口感更好更滑嫩。(勾芡:1茶匙玉米淀粉+1勺水)待凉分割9等份。面团:混合所有材料拌匀,搓揉至面团光滑,拉出薄膜。冷藏发酵12-16小时双倍。排气,分割9分。
包入馅料。二发过来1.5倍。
二发🀄️
二发中
出炉了
刷上牛奶的面包
刷蛋液和撒上芝麻的小面包
上传你做的松软香甜的马来西亚道地椰糖椰丝面包(隔夜冷藏)