简单下饭快手菜 尖椒烧豆腐

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特别简单的一道素食,制作的时候还可以干点别的,好吃不贵还营养。

用料  

北豆腐 1块
尖椒 3个
生抽 2勺
老抽 1勺
葱姜 适量
蚝油 1勺
1小勺
1勺
清水 适量

简单下饭快手菜 尖椒烧豆腐的做法  

  1. 豆腐和尖椒切块备用。

    简单下饭快手菜  尖椒烧豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中放入底油加入葱姜煸炒一下,加入尖椒煸炒。

    简单下饭快手菜  尖椒烧豆腐的做法 步骤2
  3. 加入清水、豆腐、醋、生抽、老抽、蚝油、糖一起炖。

    简单下饭快手菜  尖椒烧豆腐的做法 步骤3
  4. 汤汁基本耗干就可以出锅了。

    简单下饭快手菜  尖椒烧豆腐的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢辣一些的可以选择螺丝椒。
2.糖是调鲜的,不喜欢可以不加,如果加的话加一点点就可以了。
3.豆腐放入后尽量不要碰,否则就成泥了。。。
 

简单下饭快手菜 尖椒烧豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-04-29 08:58:18
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