花生香芋糖水

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用料  

花生 1.5斤
香芋 1.5斤
冰糖 少许

花生香芋糖水的做法  

  1. 泡一晚上,最好用胖衣的花生,这样不麻烦,我是家有什么用什么🤔

    花生香芋糖水的做法 步骤1
  2. 好其怪有两个颜色时吧。是因为,1,白色的是我泡一晚我直接拨衣的。2,带一点点黄的,我是把水煮开,然后用凉水过凉了直接脱衣,这样是最方便的(自己喜欢怎么方便怎么做,也可以不脱衣,口感没那么好)

    花生香芋糖水的做法 步骤2
  3. 拔了快一个小时才拔完,我是用压力锅,压了20分钟

    花生香芋糖水的做法 步骤3
  4. 把芋头分两份,大部分用来切片,然后蒸熟

    花生香芋糖水的做法 步骤4
  5. 留一部分切粒

    花生香芋糖水的做法 步骤5
  6. 蒸熟的芋头打成泥,这打泥的水可以用煮花生的水来打

    花生香芋糖水的做法 步骤6
  7. 打好的芋泥和冰糖,还有香芋粒一起煮

    花生香芋糖水的做法 步骤7
  8. 花生香芋糖水的做法 步骤8
  9. 把冰糖煮化了,芋头粒熟了就可以了

    花生香芋糖水的做法 步骤9
  10. 一碗软糯香甜的糖水就可以啦

    花生香芋糖水的做法 步骤10

小贴士

那为什么要把香芋打成泥加入糖水中呢,是想增加口感和香,当然,如果觉得麻烦可以省略不打成泥

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

花生香芋糖水相关分类

该菜谱发布于 2021-04-29 11:30:49
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花生香芋糖水的答疑

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