咸鱼蒸猪肉
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人做过这道菜
嘉嘉爱下厨
蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦
用料
咸鱼蒸猪肉的做法
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材料大合照，姜只切了几片而已，没有图中这么多
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先用盐搓一下猪肉，去膻味，洗净切片
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咸鱼切粒，姜切丝
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调味料用这种小勺为准
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依次加入油，生粉，鸡粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉
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搅拌均匀，腌制1到2小时，久一点更入味
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放入电饭煲，跟米饭一起煮，方便快捷
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开吃了，非常下饭
小贴士
猪肉选嫩猪肉，最好夹点油筋，吃起来更脆嫩哦
