鸡腿洗好备用
洗好的鸡腿切碎划刀，加入料酒、盐抓匀。十分钟后备用。
热锅入油，烧热后，加入切好的蒜、生姜。烧出香味后，加入腌好的鸡腿。
烧香后（大概3～5分钟），加入生抽、老抽、糖、一小碗水。（水不要加多）
继续小火加热15～20分钟，起锅之前根据口味加入适量盐和鸡精，水多可以大火收汁。
最后就可以吃到香喷喷的大鸡腿啦。全程30分钟左右简单易上手。
上传你做的鲜美嫩滑的红烧鸡腿
小张的私房菜
