孜然平菇

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用料  

平菇
孜然粉 一勺
辣椒粉 两勺
小葱
蒜末
蚝油
生抽
鸡精
老抽
白糖
大蒜叶

孜然平菇的做法  

  1. 水开下平菇,焯水一分钟,放置一旁

  2. 放油,下蒜末、小葱、辣椒

  3. 翻炒片刻,加入两勺辣椒粉,一勺孜然粉

  4. 平菇下锅,放入适量盐、鸡精、、老抽、蚝油、白糖,翻炒入味

  5. 加入少许大蒜叶,炒干平菇的水汽

  6. 装盘!| ᴥ•́ )✧

 

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该菜谱发布于 2021-04-29 16:42:13
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