超快手版鲜奶布丁
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人做过这道菜
吃货大头猫
炎热的夏天没空做复杂的小甜点，那就来个超快手版的鲜奶布丁吧！材料简单，既好做也好吃😋
用料
超快手版鲜奶布丁的做法
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吉利丁片用冰水泡开备用
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牛奶加糖加热到糖融化
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牛奶晾到60度左右把泡好的吉利丁片拌入融化
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分多次加入淡奶油，每次拌匀，刚开始少加点，后面逐步加量
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分装到自己喜欢的容器冷藏4小时以上
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撒上自己喜欢的食材，比如奥利奥碎，开吃
小贴士
1、牛奶不能太烫，否则会让吉利丁片失去凝固作用
2、淡奶油不要一次加入，容易结块，一定要从少到多分次加，每次拌匀再加下一次，这种方法做好液体就凉了，就可以直接放冰箱了
2、淡奶油不要一次加入，容易结块，一定要从少到多分次加，每次拌匀再加下一次，这种方法做好液体就凉了，就可以直接放冰箱了
