奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本

将100克糯米粉、25克玉米淀粉、25克细砂糖、15克玉米油和160克牛奶一起倒入容器中，搅拌打发至顺滑状态

将调配好的粉浆倒入锅中，开小火不断搅拌，大概3~4分钟后粉浆就会慢慢凝固成糯米皮

取出糯米皮来回反复揉搓拉扯，排出空气并揉成光滑的糯米团

将糯米团均匀裹上适量熟糯米粉，然后用切面刀将糯米团均分成大小相同的8块

取其中一块，用擀面杖擀薄擀大，然后依次将其余糯米皮擀好待用

选择自己喜欢的水果，洗净去皮，需要切块的先切块

准备一个干净干燥的容器，倒入250克淡奶油和18克细砂糖，然后用打蛋器将奶油打发至打蛋器提起时有尖角即可

接着开始包雪媚娘，将糯米皮铺放于模具上，挤入适量奶油

接着放入自己喜欢的水果，再把奶油挤满

然后把糯米皮包起来捏紧，用剪刀剪掉多余的小揪揪即可

依次将所有雪媚娘包好，放入纸托中，然后装盘一起送入冰箱冷藏一会即可开动

将雪媚娘对半切开就是这样美美的状态啦