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饼
艾草豆沙饼
艾草豆沙饼
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PURPLE
用料
三象糯米粉:约400g
荷花生粉:约150g
糖:100g
艾草浆:480g
豆沙馅:适量
艾草豆沙饼的做法
1:艾草浆就是(艾草叶+水打成的浆),然加入糯米粉和生粉揉成团。
2:包豆沙馅,压模。(压模时,模具刷上一层薄薄油,这样容易脱模)
3:蒸8~10分钟
4:
小贴士
1:加入糯米粉和生粉,要根据你手上面团干湿来添加或者减少。
2:如果面团不成团,太干,可以取一块面团,压扁,放入水中去煮,煮熟后浮起来,然后捞出加入不成功面团中,继续揉吖揉………
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该菜谱发布于 2021-04-30 13:32:25
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